（多选题）
胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物有（）
A蛋黄
B动物的肝脏
C鱼卵
D黄油
E奶酪
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
长期食用动物脂肪或内脏食物，可致血液中胆固醇含量增高，常引发的疾病是（）
（判断题）
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（多选题）
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（单选题）
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