A无毒类物质
B高毒类物质
C微毒类物质
D致突变性物质
E致癌性物质
（单选题）
下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（）
答案解析
柑桔等水果中所含膳食纤维主要为（）
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（）
下列均属于特殊用途的化妆品，除了（）
以下哪项不属于化妆品的用途（）
下列属于特殊用途须加强管理的化妆品是（）
人体N-亚硝基化合物来源特点是（）
N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是（）
N-亚硝基化合物合成最适pH是（）
