（判断题）
为弥补预订房不入住或取消预定而使饭店受到的损失，收益管理的对策是实行超额预定。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
客人通过各种方式预先向饭店订房时，饭店根据客情，接受客人的预订要求，并以口头或书面形式予以确认，一般不要求客人预付订金，但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达，否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为（）
（单选题）
宾客可以预付定金来保证自己的订房要求，或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失，要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为（）
（单选题）
预订客房的散客在入住的前一天取消预订，应对每人收取第一天房费的（）%。
（单选题）
根据饭店业的经验，临时取消预订者占（）。
（简答题）
某饭店有客房700间，未来12月30日续住客房数为400间，预期离店客房数为200间。根据以往预订统计资料分析，该酒店预订取消率通常为8%，预订而未到达率为5%，提前退房率为5%，延期住店率为8%，问就12月30日而言，该酒店： （1）应该接受多少超额订房？ （2）超额预订率多少为佳？ （3）总共应该接受多少订房？
（简答题）
某饭店有客房800间，未来1月20日续住客房数为400间，预期离店客房数为200间。根据以往预订统计资料分析，该酒店预订取消率通常为9%，预订而未到达率为5%，提前退房率为4%，延期住店率为7%，问就1月20日而言，该酒店： （1）应该接受多少超额订房？ （2）超额预订率多少为佳？ （3）总共应该接受多少订房？
（简答题）
某饭店有客房600间，未来12月20日续住客房数为300间，预期离店客房数为150间。根据以往预订统计资料分析，该酒店预订取消率通常为8%，预订而未到达率为5%，提前退房率为4%，延期住店率为7%，问就12月20日而言，该酒店： （1）应该接受多少超额订房？ （2）超额预订率多少为佳？ （3）总共应该接受多少订房？
（简答题）
某饭店有可供出租客房400间，未来11月5日续住客房数为140间，预期离店客房数为75间。根据以往预订统计资料分析，该酒店预订取消率通常为8%，预订而未到达率为5%，提前退房率为4%，延期住店率为6%，问就11月5日而言，该酒店： （1）应该接受多少超额订房？ （2）超额预订率多少为佳？ （3）总共应该接受多少订房？
（简答题）
3月11日，成都某饭店预订处接受了来自山东某进出口公司的电话订房，对方要求预订4个标准间，从3月27日起住4天。几天后，对方按饭店要求将1000元定金存入饭店的账户。 3月22日下午，山东的那家公司又来电话说：“对不起，我们原订的4个标准间现因计划有变，不再需要了。我们打算取消预订。”对方的意图很明显：那1000元订金能退吗？预订员请对方稍等片刻。他放下电话，迅速到电脑中去找预订记录。的确，对方10天前已把定金打入酒店账内。今天离预订日期足有5天，按饭店规定，这类情况可退定金。“我们同意取消预订，定金照退。请告诉我贵公司的账号。”挂上电话，预订员便在预订记录上作了取消记号，接着又与财务部联系，要求退回对方1000元定金。
