A对
B错
（多选题）
新鲜黄花鱼的感官特征是（）。
答案解析
预防新鲜黄花菜中毒的措施有：（）
下列属于新鲜鸡蛋的特征的有（）。
（单选题）
新鲜水果制成干果后（）的损失量大。
经常吃新鲜的蔬菜、水果会预防（）缺乏
（判断题）
一般新鲜蔬菜的脂肪含量较低。
新鲜尿pH值约为（）
维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果
油脂的酸价、过氧化值越低，质量越好、产品越新鲜。
